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Cake à l'ananas et noix de coco 100g de sucre, 100g de beurre, 200g de farine, 3 œufs, 1 sachet levure, 1 pincée de sel, 100g de noix de coco râpée, 12cl de lait de coco, 200g d'ananas frais, ou au sirop Dans un saladier mélanger le sucre et le beurre ramolli. Puis ajouter la...
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Gâteau à la compote de rhubarbe 3 œufs, 200g de sucre, 200g de farine, 1/2 sachet de levure, 125g de yaourt, 90g d'huile d'olive (ou autre). 400g de compote de rhubarbe, voir recette ici Battre les œufs, ajouter le sucre. Ajouter la farine et la levure, mélanger. Ajouter...
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Tartelette à la rhubarbe Pour la pâte : Reprendre la recette ici Précisément : 250g de farine, 90g de sucre glace, 130g de beurre, 1 œuf, 1 pincée de sel et 40g de poudre d'amande. 4 ou 5 tiges de rhubarbe à préparer la veille. La pâte : Dans un saladier, mélanger le...
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Gâteau à la rhubarbe 4 ou 5 tiges de rhubarbe, ou 600g de rhubarbe, 75g de sucre. Attention il faut préparer la rhubarbe la veille. 175g de sucre, 100g de beurre, 3 œufs, 200g de farine, 1/2 sachet de levure, 1/2 verre de lait. Enlever la fine peau...
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Cake au yaourt et citron vert 2 yaourts, 3 pots de farine, 1 pot de Maïzena, 3 pots de sucre, 1/2 pot d'huile, 4 cuil à soupe de poudre d'amande, 1/2 sachet de levure, 1 citron vert, 3 œufs. Vider un pot de yaourt et s'en servir de doseur. Dans un saladier, mettre la...
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Tarte aux fruits rouges du jardin Pour la pâte : 90g de sucre glace, 130g de beurre, 1 œuf, 250g de farine, 1 pincée de sel, 40g de poudre d'amande. Pour la garniture : 350g de fruits rouges - framboises, fraises, mûres -, 1 pomme, 3 cuil à soupe de sucre roux, 1 cuil à soupe...
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Baba au rhum Pour la pâte : 3 œufs, 200g de sucre, 250g de farine, 1 paquet de levure, 50g de beurre, 7 cuillères à soupe de lait. Pour le sirop : 100g de sucre, 1 verre de rhum, 5 verres d'eau. Pour la crème : 2 jaunes d'œuf, 100g de sucre, 45g de maïzena, 1/2 litre de lait. ...
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Roulé au citron Pour la pâte : 4 œufs, 150g de sucre, 75g de farine, 75g de maïzena, 1/2 cuil à café de levure. Pour la crème au citron : 2 œufs, 150g de sucre, 2 citrons non traités chimiquement, 1 cuil à soupe de maïzena, 50g de beurre. Préparer la crème...
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Gâteau avec des betteraves 200g de betteraves, 2 œufs, 60g de beurre, 1 cuil à café de bicarbonate, 100g de farine, 100g de sucre, 1/2 cuil à café de cannelle et 1/2 cuil à café de gingembre moulu. Cuire les betteraves au micro-ondes. Enlever les feuilles, garder la peau. Percer...
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Gâteau au chocolat sans gluten 175g de chocolat, 90 g de beurre, 100g de sucre, 60g de farine de riz, 3 œufs, 1/2 sachet de levure Dans un récipient compatible avec le micro-ondes, mettre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. Faire fondre, en plusieurs fois, 30 secondes par 30...
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