• Tag plante

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  •     Sirop de Menthe         200g de feuilles de menthe fraîche, 1 kg de sucre fin, 2 litres d'eau.   Effeuiller la menthe, laver et sécher les feuilles. Les hâcher grossièrement, puis les disposer au fond d'un faitout. Ajouter un litre et demi d'eau bouillante,  environ, il faut que...

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  • ...de verveine fraîches.       Cueillir la verveine. Effeuiller, laver et sécher les feuilles. La plante Porter l'eau à ébullition avec le sucre, faire fondre pendant 5 à 10 minutes. Sortir du feu. Ajouter les feuilles de verveine. Couvrir et laisser macérer 24 heures. Filtrer. Remettre sur...

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