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Par - Oihan - dans Poissons - Coquillages le 6 Juin 2023 à 15:30Aile de Raie cuite à l'étouffée et Boulgour 1/2 aile de raie, 50g de beurre, 1 citron, persil, sel, poivre Boulgour, 1 carotte, quelques tomates cerises, cumin (facultatif), sel et poivre Cuire l'aile de raie : Dans une poêle faire fondre le beurre, et y ajouter un demi...
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Par - Oihan - dans Condiments, tapas le 24 Juillet 2021 à 10:39Crackers au riz soufflé 70g de riz soufflé, 2 blancs d'œuf, 2 cuil à soupe de Gomasio (sel et graines de sésame), 1 cuil à soupe d'origan en poudre séché. Dans un saladier battre les blancs d'œuf, et y ajouter le riz, le Gomasio, l'origan. Bien mélanger. Prendre une plaque de four,...
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Graines de chia et fruit Graines Chia, lait, ou lait de coco, miel, ou sirop d'érable, ou sirop d'agave, fruit kiwi, fraises, banane.... Préparer la veille pour le lendemain. Par personne : Dans un verre, verrine, bocal... Mettre 2 cuil à soupe de graines, recouvrir, et...
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Par - Oihan - dans Condiments, tapas le 28 Décembre 2020 à 12:41Crackers salés aux flocons d'avoine 150g de flocons d'avoine, 10cl d'eau, 25g d'huile d'olive, 1 cuil à café de sel, et épices au choix : cumin, romarin, paprika ... Dans un saladier, déposer les flocons d'avoine, l'eau, l'huile, les épices, le sel. Bien mélanger, et laisser reposer 2...
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Flocons d'avoine façon cookies 150g de flocon d'avoine, 60g de farine, 50g de beurre fondu, 2 cuil à soupe de sucre roux, 1 cuil à soupe de sirop d'érable, 1 blanc d'œuf, 50g de raisins secs coupés en petits morceaux. Dans un saladier, mettre la farine, le sucre roux et les...