• Tag riz

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  •     Coulants au chocolat Sans gluten         60g de farine de riz, 150g de sucre fin, 200g de chocolat à dessert, 3 œufs, 100g de beurre. Faire fondre par 3 ou 4 étapes de 30 secondes puissance maximale, le chocolat coupé en carrés et le beurre. Bien lisser. Ajouter le sucre, bien...

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  •   Riz au curry avec crevettes                             (Pour 2 personnes)     150g de crevettes décortiquées, 1 petit verre de riz, un oignon, 20cl de lait de coco, 2 cuil à café de curry en poudre, huile d'olive, piment d'Espelette, sauce de soja et jus de citron...

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  • Ingrédients basques   200g de riz Arborio 2 cuil à soupe de graisse de canard 100g de chorizo coupé en lamelles 1 litre de bouillon préparé avec un cube 15 Cl de vin blanc sec 1 oignon, du sel, un peu de laurier et de thym en poudre un peu d'épice pour paëlla 50g de...

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