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  • Noisettes + chocolat + soja = Gâteau sans lactose 3 œufs, 200g de chocolat noir en plaque, 200g de sucre, 100g d'huile, 150g de crème de soja (une briquette), 100g de noisette en poudre, 50g de farine, 1 pincée de sel et un sachet de levure     Dans un saladier, casser les œufs, les...

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  •   Gâteau pour ton quatre-heures 150 g de sucre, 4 œufs, 150 g de crème entière liquide, 200 g de farine de sarrasin (blé noir), 1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger, 1 sachet de levure chimique. Pour un moule à manquer de 22 cm de diamètre.    Dans un saladier, mélanger vivement les...

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  • Moelleux abricots/amande Pour un moule de 24 cm de diamètre : 5 abricots, 100 g d'amandes en poudre, 100 g de sucre, 50 g de farine. 2 œufs, 1 pincée de sel, 1/2 cuil à café de levure, 80 ml de lait, 50 g de beurre. Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande, le sucre, la farine, le sel...

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  • Galette des rois à la frangipane 2 rouleaux de pâte feuilletée. 3 jaunes d'œuf, 1 œuf entier et 1 jaune d'œuf. 25g et 60g de beurre, 50g de sucre, 60g de sucre glace, 60g d'amande en poudre, 1/4 litre de lait et une gousse de vanille, 1 fève. Maïzena : 20g et 7g Préparer en premier...

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  •                Pour un moule à tarte de 23 cm de diamètre, pour 4 à 6 personnes. La recette se déroule en 3 étapes : 1- La pâte : 120g de beurre fondu, 30g de sucre glace, 1 pincée de sel 180g de farine. Préchauffer le four à 175°. Beurrer et fariner le moule. Dans un saladier,...

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  • Pour 6 muffins, moule silicone diamètre inférieur 4 cm, diamètre supérieur 6,5 cm 125 g de farine, 50 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 oeuf, 2 pommes ( ou poires ), 1 cuil à soupe de levure chimique, 5 cl de lait, 50 g de beurre fondu. Mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel. Dans un...

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