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Gâteau au chocolat sans gluten 175g de chocolat, 90 g de beurre, 100g de sucre, 60g de farine de riz, 3 œufs, 1/2 sachet de levure Dans un récipient compatible avec le micro-ondes, mettre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. Faire fondre, en plusieurs fois, 30 secondes par 30...
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Tarte au chocolat Pâte : 115 g de beurre, 2 g de sel fin, 75 g de sucre glace, 20 g de poudre d’amande, 1 œuf, 190 g de farine Garniture : 170 g de chocolat noir, 20 cl de crème liquide entière, 25 g de miel, 15 g de beurre Confectionner la pâte : Dans un saladier, mélanger...
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Gâteau au chocolat, sans gluten, avec des courgettes 200g de chocolat, 200g de courgettes épluchées, 40g de poudre de noisette, 4 œufs, 140g de sucre Couper les courgettes, les mettre dans une casserole, couvrir d'eau, et cuire environ 10 minutes. Egoutter et écraser à la...
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...roux, 1 œuf, 225 g de farine, 1 cuil à café de bicarbonate, 1/2 cuil à café de sel fin, 1 plaque de chocolat noir (200 g). Dans un saladier, mettre le beurre débité en cubes. Ajouter le sucre roux, mélanger les deux ingrédients, à la main, ou avec un batteur, fouets épais, petite...
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Cake marbré 3 œufs, 150g de sucre roux, 190g de farine, 60g d'huile, 15g cacao en poudre, 60g de lait, 1/2 sachet de levure. Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige et ajouter petit à petit 75g de sucre. Dans un autre saladier battre les jaunes avec les...
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Gâteau au choc olat aux épices texture brownie 200g de chocolat, 250g de beurre, 4 œufs, 250g de sucre roux, 75g de maïzena, 75g de farine, 1/2 cuil à café de gingembre, cannelle et noix de muscade râpés. Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre, détaillés en morceaux, au...
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Gâteau chocolat-liqueur 150 g de chocolat, 100 ml de liqueur (ici Baileys), 120 g de beurre, 120 g de sucre, 3 œufs, 100 g de poudre d'amande, 20 g de farine, 1 cuil à soupe de cacao, 1/2 cuil à café de bicarbonate. Faire fondre le chocolat dans le Baileys au micro-ondes....
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Une trentaine de boudoirs, 200g de chocolat noir, 6 œufs, 1/2 litre de café, 1 plaque de chocolat blanc, quelques cuil à soupe de crème liquide. Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes en plusieurs fois. Laisser refroidir quelques instants, puis ajouter les jaunes d'œuf, bien...
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200 g de chocolat noir. 60 g sucre. 4 œufs. 40 g de Maïzena. 400 ml de lait, 150 ml de crème liquide. 1/2 cuil à café de piment d'Espelette en poudre. 1 cuil à café d'extrait de café. Dans un saladier, casser le chocolat en morceaux. Ajouter le lait et faire chauffer 60 ou 90...
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