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Gâteau au chocolat sans gluten 175g de chocolat, 90 g de beurre, 100g de sucre, 60g de farine de riz, 3 œufs, 1/2 sachet de levure Dans un récipient compatible avec le micro-ondes, mettre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. Faire fondre, en plusieurs fois, 30 secondes par 30...
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Moelleux avec potimarron sans gluten 1 potimarron, 175g de chocolat, 80g de poudre d'amande, 2 œufs Éplucher, couper le potimarron en gros cubes. Le faire cuire dans un peu d'eau, jusqu'à ce qu'une pointe de couteau rentre facilement. Cela prend quelques minutes. Garder 200g...
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Tarte au chocolat Pâte : 115 g de beurre, 2 g de sel fin, 75 g de sucre glace, 20 g de poudre d’amande, 1 œuf, 190 g de farine Garniture : 170 g de chocolat noir, 20 cl de crème liquide entière, 25 g de miel, 15 g de beurre Confectionner la pâte : Dans un saladier, mélanger...
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Gâteau au chocolat, sans gluten, avec des courgettes 200g de chocolat, 200g de courgettes épluchées, 40g de poudre de noisette, 4 œufs, 140g de sucre Couper les courgettes, les mettre dans une casserole, couvrir d'eau, et cuire environ 10 minutes. Egoutter et écraser à la...
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Coulants au chocolat Sans gluten 60g de farine de riz, 130g de sucre fin, 200g de chocolat à dessert, 3 œufs, 100g de beurre, 1/2 sachet de levure. Faire fondre par 3 ou 4 étapes de 30 secondes au micro-ondes, puissance maximale, le chocolat coupé en carrés et le beurre. Bien...
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...roux, 1 œuf, 225 g de farine, 1 cuil à café de bicarbonate, 1/2 cuil à café de sel fin, 1 plaque de chocolat noir (200 g). Dans un saladier, mettre le beurre débité en cubes. Ajouter le sucre roux, mélanger les deux ingrédients, à la main, ou avec un batteur, fouets épais, petite...
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Cake marbré 3 œufs, 150g de sucre roux, 190g de farine, 60g d'huile, 15g cacao en poudre, 60g de lait, 1/2 sachet de levure. Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige et ajouter petit à petit 75g de sucre. Dans un autre saladier battre les jaunes avec les...
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Flan au chocolat 40cl de lait, 2 œufs, 70g de sucre, 30g de Maïzena,100g de chocolat à croquer, 15g de cacao en poudre non sucré. Chauffer le lait dans une casserole. Dans un saladier mélanger le sucre et les œufs. Puis ajouter la Maïzena, le cacao. Bien mélanger, puis...
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Gâteau au choc olat aux épices texture brownie 200g de chocolat, 250g de beurre, 4 œufs, 250g de sucre roux, 75g de maïzena, 75g de farine, 1/2 cuil à café de gingembre, cannelle et noix de muscade râpés. Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre, détaillés en morceaux, au...
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Gâteau chocolat-liqueur 150 g de chocolat, 100 ml de liqueur (ici Baileys), 120 g de beurre, 120 g de sucre, 3 œufs, 100 g de poudre d'amande, 20 g de farine, 1 cuil à soupe de cacao, 1/2 cuil à café de bicarbonate. Faire fondre le chocolat dans le Baileys au micro-ondes....
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