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  •     Sirop de Lavande         5 g de lavande préalablement rincée et séchée, 90 g de sucre fin et 25 cl d'eau. Faire bouillir l'eau et verser sur la lavande. Couvrir, et laisser macérer entre 12 et 24 heures. Filtrer. Dans un casserole, verser cette  préparation, ajouter le sucre....

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  • ...avec l'eau sucrée. Remettre à chauffer 5 minutes. Mettre en bouteilles en verre, préalablement ébouillantées. Garder la tête en bas, jusqu'à refroidissement. Stocker au frigo, une fois entamée. Pour une boisson fraîche, dans un cocktail, pour aromatiser un thé ... Un régal naturel !    

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  •     Sirop de verveine 1 kg de sucre, 1 litre d'eau, 150 g de feuilles de verveine fraîches.       Cueillir la verveine. Effeuiller, laver et sécher les feuilles. La plante Porter l'eau à ébullition avec le sucre, faire fondre pendant 5 à 10 minutes. Sortir du feu. Ajouter les feuilles...

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  •         Lait - Fraise             250g de fraises, 1 jus de citron, quelques cuil à soupe de sucre, du lait entier Laver et équeuter les fraises, les couper en petits morceaux. Les mettre dans un récipient allant au micro-ondes. Ajouter le jus de citron, mélanger. Ajouter quelques...

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  •         Citronnade       1 kg de citrons non traités, 200g de sucre, 150 ml d'eau pour la cuisson, et 2 litres d'eau. Laver les citrons. Eplucher les citrons en ne prélevant que le jaune de la peau. Il va rester la peau blanche sur le citron, l'enlever au maximum. Couper les citrons en...

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  • ...pour moi un restant de Moscatel ). Mettre au frigo jusqu'au service. Suggestions : Si vous préférez une boisson plus acidulée, ajouter quelques peaux de l'orange et/ou citron. Sucrer, comme ici, le bord du verre. Au lieu de la pêche, on peut choisir de la pomme, de la banane. Servir, ou non,...

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