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  • Ingrédients basques   200g de riz Arborio 2 cuil à soupe de graisse de canard 100g de chorizo coupé en lamelles 1 litre de bouillon préparé avec un cube 15 Cl de vin blanc sec 1 oignon, du sel, un peu de laurier et de thym en poudre un peu d'épice pour paëlla 50g de...

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