Voir tous les tags-
Muffins aux canneberges Pour 6 muffins, moule silicone diamètre inférieur 4 cm, diamètre supérieur 6,5 cm 125 g de farine, 50 g de sucre, 1 pincée de sel, 200g de canneberges séchées, 1 cuil à soupe de levure chimique, 5 cl de lait, 50 g de beurre fondu. Mélanger la...
-
Tarte aux pêches 200g de farine, 50g de noisettes en poudre, 100g de beurre ramolli, 50g de sucre, 1 pincée de sel, 1 œuf, 5 pêches Mélanger la farine et la poudre de noisettes, puis incorporer le beurre en petits morceaux, ajouter le sucre, le sel. En dernier...
-
Gâteau à la pâte à tartiner Basquella 3 50g de farine, 120g de beurre, 80g de poudre d'amande, 80g de sucre, 2 œufs, 5 cuil à soupe, ou plus, de Basquella (Pâte à tartiner élaborée au Pays Basque), 1/2 paquet de levure. Moule 25 cm de diamètre. Dans un saldier, verser...
-
Cookies au beurre de cacahuète 65g de beurre préalablement sorti du frigo à l'avance, 65g de beurre de cacahuète, 90g de sucre roux fin, 105g de sucre blanc fin, 1 œuf. 215g de farine, 1 cuil à café de levure, 1pincée de sel fin. Quelques carrés de chocolat (facultatif). Dans un...
-
Cheese-cake individuel au citron Pour 6 à 8 Cheese-cakes 1 citron, 110g de palets bretons, 70g de beurre sorti à l'avance du frigo, 80g de sucre, 225g de fromage type St Morêt, 15cl de crème liquide. Dans un récipient, écraser les palets bretons au pilon (ou bien passer au...
-
Gâteau au lait concentré 3 œufs, 1 boîte de lait concentré sucré de 390g, 60g de Maïzena, 100g de farine, 10cl de crème, 1 sachet de levure, 2 cuil à café de gingembre moulu (ou tout au parfum, zeste, fleur d'oranger...) Dans un saladier mélanger les œufs et le lait...
-
Cake aux épices Pain d'épices 200g de farine, 150g de miel, 1 œuf, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure, 100g de de sucre roux, 100g de beurre, 1/2 cuil à café de gingembre, de cannelle et de coriandre moulus, 1 tasse de lait. Dans une casserole, faire chauffer le lait et le...
-
Muffins pour Halloween, au butternut Couleur orange 600g de butternut, 4 œufs, 180g de farine, 50g de beurre, 1 sachet de levure, 100g de sucre roux, 1cuil à café de gingembre moulu et un peu de sucre glace Eplucher le butternut, le couper en gros cubes, et faire cuire à l'eau...
-
Cake à l'ananas et noix de coco 100g de sucre, 100g de beurre, 200g de farine, 3 œufs, 1 sachet levure, 1 pincée de sel, 100g de noix de coco râpée, 12cl de lait de coco, 200g d'ananas frais, ou au sirop Dans un saladier mélanger le sucre et le beurre ramolli. Puis ajouter la...
-
Tartelette à la rhubarbe Pour la pâte : Reprendre la recette ici Précisément : 250g de farine, 90g de sucre glace, 130g de beurre, 1 œuf, 1 pincée de sel et 40g de poudre d'amande. 4 ou 5 tiges de rhubarbe à préparer la veille. La pâte : Dans un saladier, mélanger le...
Créer mon blog