Smoothie à la fraise

    Pour réaliser ce lait mousseux avec des fraises :

1 boîte de 410g de lait concentré non sucré, une vingtaine de fraises lavées et équeutées, quelques gouttes de jus de citron.

Placer le lait froid ( ou à température ambiante selon les goûts ), ajouter les fraises, le jus de citron dans le bol du mixer.

Mixer une minute. Voila, c'est terminé. Verser dans les verres, rajouter si on veut des petits dés du même fruit. Peut se faire avec de la banane, cerises, abricots .... Le lait concentré permet une bonne onctuosité.