Piments Padrón pour l'apéritif

Piments Padrón pour l'apéritif

Des piments Padrón, du gros sel, un peu d'huile d'olive

Laver les piments. Les sécher. Les placer tels quels, sans ôter le pédoncule, dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive.

Faire chauffer quelques minutes, en les retournant plusieurs fois.

Disposer dans un plat de service, saupoudrer de gros sel.

Voila, il suffit maintenant de picorer, en attrapant les piments par la queue.